Nii et see on see, mida Foodies teeb oma jäänud kana - Majapidamistöö

Nii et see on see, mida Foodies teeb oma jäänud kana


Me ei tea sinust, aga meil on peaaegu alati kana varustatud meie külmikus. Lihtne kokk, mitmekülgne ja suhteliselt tervislik valk on peamiseks koostisosaks, mis on meie iganädalase retsepti pöörlemisel tugev. Asi on selles, et kui sa ei toidaks nelja perekonda, on teil terve kana röstimise, rinna lõhkumise või mõne reie grillimise korral palju tonni jääke.Õnneks võib öise õhtu kana tänaseks õhtusöögiks olla väike leidlikkus ja kiire toidupoed.

Otsides värskeid ja inspireeritud viise, kuidas kana jäänud kana hästi ära kasutada, pöördusime Holly Ericksoni juurde kaasaegsest õigeust, Tieghan Geraldist poolpüsti saagist, Sarah Fennelist Broma pagaritööstusest ja Jessica kaupmehest, kuidas magusad söövad oma magustoidu eest retseptid - ja nad ei pettunud. Alates hull-maitsev roheline enchilada supp valmistatud sahver klambrid ühe-pan cheesy pajaroog, mis nõuab minimaalset prep, see on see, mida foodies teha oma jäänud kana.

Mõtle õhtusöök sorteeritud. Hoidke kerkimist parimaks jäänud kana retseptideks, et viia teid läbi nädala.

Roheline Enchilada supp


Retsept: Tortilla supi ja valge oad chili geniaalne kombinatsioon, see roheline kana enchilada supp on hõivatud nädala päästja. Varu roheliste enchilada kastmete, kuubikutega roheliste chilide ja valgeid oad.

Pro Vihje: "Köök häkkima hoiatus! Haarake oma kohalikust turust kana," nõustab retseptide autor Holly of the Modern Proper. "Kasutades seda oma kanaliha selles roogas, säästate tonni aega."


H&M kivist kauss $ 10 $ 5 Pood

Üksikpana kana ja loodusliku riisi pajaroog


Retsept: Te peate tühistama 15 minuti, et valmistada seda ühe-pan kana loodusliku riisi paja. Täidetakse karamellitud sibula, garlicky seente ja magusate õunadega, see roog ei meenuta mingil moel teie tavalist õrnat, soupy casserole.

Pro Vihje: "Kui sa tahad lisada veel ühe maitsekihi, soovitan ma enne küpsetamist tassi lisamist õhukese viiludega," ütleb retseptide looja Tieghan Half Baked Harvestist. "Soolased maitsed oleksid õunte, seente ja riisiga maitsvad."


Staub Cast-Iron Essential Prantsuse ahi $ 429 $ 200 Pood

Roheline kana salat kreemja avokaado kaste


Retsept: Selle vesikressi, õuna ja farro-rohelise kana salat on avokaado, värskelt pressitud lubja mahla ja magustamata mandlipiimaga täidetud kreemjas kaste salatiga - see on hull-maitsev viis, kuidas kana jäänud kana hästi ära kasutada.

Pro Vihje: "Tegelik täht on" kreemjas "avokaado kaste," avaldab Broma pagari retsepti looja Sarah. "See on sujuv kreemjas ja paks tänu avokaadole ning kui see on kombineeritud mandli piimaga, on sellel ilus tekstuur, mis sarnaneb kreemja kaste."


Chef'n Citrus Juicer $ 28 Pood

Vahemere avokaado kana salat Sandwich


Retsept: Valmistatud päikesekuivatatud tomatite, soolase fetajuustu ja paprika arugulaga, see avokado-kana salatikompvek on pakitud Vahemere maitsega. Järjehoidja see retsept ja hüvasti kurb laua lõunasöögiga.

Pro Vihje: "See on tõesti üks nendest retseptidest, mida saate teha, mida iganes sa tahad," pakub retseptide looja Tieghan Half Baked Harvestist. "Kas pekon on käeulatuses? Viska see sisse. Mulle ei meeldi fetajuust? Võib-olla proovige pisut sinist juustu või kitsejuustu. Taimetoit?


Messermeister Oliva Elité oliivipuidust käideldud noad $ 120 Shop

Kiire ja lihtne kana nuudlisupp


Retsept: See kiire ja lihtne kana nuudlisupp saab kokku umbes 30 minuti jooksul, kui olete käes keedetud kana, mis, arvestades seda, et sa loed seda artiklit, on ohutu eeldada, et teete seda. Vali klassikalise kanafilee liha tekstuuri jaoks munanuudlid.

Pro Vihje:"Lihtsuse huvides püüan ma alati hoida kuivatatud muna nuudlid käes oma sahvris või, kui ma tahan asju üles lõigata, lüüa toidupoed külmutatud osa, et osta värskeid muna nuudleid (mis on olnud keegi teine), ”tunnistab retseptide looja Holly of the Modern Proper.


Crate & Barrel 5-teraga Herb Käärid $ 12 Shop

Lihtne kana Tortilla supp


Retsept: Mõnede hullu taskukohaste koostisosade abil, mis pärinevad konserveeritud kaupade vahekäigust, nimelt tulekahju-röstitud tomatitest ja punastest enchilada kastmetest, võtab see lihtne kana tortilla supp algusest lõpuni vaid 45 korda.

Pro Vihje: Kui sul ei ole ülejäävat kanaliha, korja toidukauplusest kana. "Sa pole vähem kodune kokk, mis tugineb juhuslikule otseteele, ja keedetud terve kana on üks kõigi aegade suurimaid otseteid," kinnitab retsepti looja Miranda of the Modern.


Williams Sonoma roostevabast terasest tala puidust käepidemega $ 17 Shop

Smoky Chicken Enchilada Skillet


Retsept: Nendele nädalavahetustele, kui teil pole aega toidupoes sõita, on see suitsukana enchilada pannil, mis on valmistatud sahveri klambritega, mänguvahetaja. Niikaua kui teil on kana varu, tomatipasta, sordid, oad ja juust, on teil olemas.

Pro Vihje: Selle tassi maitse tagamise trikk on katta iga tortilla kergelt enchilada kastmega, kui sa panid pajaroogi osad kokku. "Te ei pea seda tegema, kuid saate võtta lusika tagakülje ja levitada seda mõlema tortilla poole," nõustab retseptilooja Jessica How Sweet Eats'ist.


Lodge Chef Collection Fry Pan $ 30 poes

Üles Järgmine: See $ 0,99 Pantry Staple on Easy Weeknight õhtusöökide saladus