Ma võiksin elada sellest tervislikust kohupoti suppiretseptist (see kokad 9 minuti jooksul) - Majapidamistöö

Ma võiksin elada sellest tervislikust kohupoti suppiretseptist (see kokad 9 minuti jooksul)



Ma olen natuke Instant Pot algaja-olen kasutanud kaks üheksa seaded minu kadedus üheksa-ühes mudel ja ikka natuke freaked välja, kui on aeg vabastada rõhk, kui kasutate "manuaal" režiimis. Nii et kui ma saan ühe prooviga maandada nulliga seotud retsepti, siis sa tead, et see on lihtne.

Pärast seda, kui Williams Sonoma uskumatult praktilise supi starteri kaudu kiirsepatsi maailmale lõdvestuseni jõudsin, otsustasin ma asju edasi astuda ja teha supp esimest korda oma elus. Seda püüdlust inspireeris peamiselt minu rahuldamatu iha kana tortilla supp ja mõned hilisemad retseptide otsingud, mis osutusid üleliigseteks.

Pärast poolteist kana tortilla supp retseptide koostisosade nimekirjade põhjalikku kontrollimist otsustasin ma proovida seda Kristine'i köögist. Sibulate, küüslaugu, kuubikutega tomatite, mustade ubade, kana, kanaliha, maisi, punase enchilada kastme ja vürtside kutsumine (ma jätsin tulekahju röstitud roheline kile, sest ma ei suuda palju soojust käidelda) pista mu huvi.

Ma viskasin kõik koostisained Instant Pot-sse, andsin talle kiire segamise ja seadsin selle manuaalsesse režiimi vajaliku üheksa minuti jooksul. Pärast 10-aastase jahutamist lőpetasin tseremooniliselt oma esimese kaussi pool-omavalmistatud supi koos murenenud tortilla kiibiga, purustatud juustuga ja avokaadoga. Ma põrkasin ära, kui maitsev see oli - see maitses nagu tunde tunda simmer, tugeva maitsega, mis viis mind teise kaussi kohe pärast esimese poleerimist. Ma teen kindlasti alljärgneva retsepti sel hooajal.

Koostisosad

2 tl. oliiviõli
1 tass hakitud sibul
4 küüslauguküünt, hakkliha
4 oz. võib kerge tule-röstitud kuubikuteks roheline tšilli
14,5 oz. saab tulistada röstitud kuubikuteks valmistatud tomatid
15 oz. punane enchilada kastmega
1-2 tl. tšilli pulber
1 tl. kumin
15 oz. mustad oad, loputada ja kuivatada
4 tassi madala naatriumi kana puljong
1 lb kondita, nahata kanarind
15 oz. võib maisi, kuivendatud (või 1 tass külmutatud maisi), vabatahtlik
Maitse järgi sool ja pipar
Serveerimiseks: lubja kiilud, murenenud tortilla laastud, hapukoor või tavaline kreeka jogurt, purustatud juust ja / või avokaado

2 tl. oliiviõli
1 tass hakitud sibul
4 küüslauguküünt, hakkliha
4 oz. võib kerge tule-röstitud kuubikuteks roheline tšilli
14,5 oz. saab tulistada röstitud kuubikuteks valmistatud tomatid
15 oz. punane enchilada kastmega
1-2 tl. tšilli pulber
1 tl. kumin
15 oz. mustad oad, loputada ja kuivatada
4 tassi madala naatriumi kana puljong
1 lb kondita, nahata kanarind
15 oz. võib maisi, kuivendatud (või 1 tass külmutatud maisi), vabatahtlik
Maitse järgi sool ja pipar
Serveerimiseks: lubja kiilud, murenenud tortilla laastud, hapukoor või tavaline kreeka jogurt, purustatud juust ja / või avokaado

Juhised

Lisage Instant Pot sisestamiseks oliiviõli ja lülitage sisse sauté funktsioon. Lisage sibul ja küpseta, segades, kuni pehmendatakse. Lülitage kohene pott välja. Segage hakitud küüslauk.

Lisa kuubikud rohelised tšiljonid, tulekahju-röstitud tomatid, enchilada kaste, tšillipulber, köömned, mustad oad ja kana puljong. Sega põhjalikult. Nestle kana segu.

Asetage kaas ja asetage see suletud asendisse. Keerake auruklapp tihendusasendisse.

Seadke Instant Pot käsitsi / rõhuküpseks, kõrgsurveks, üheksaks minutiks. Kui küpsetusaeg on lõppenud, laske rõhul vabaneda 10 minuti jooksul (see tähendab, et lihtsalt jätta Instant Pot ainult 10 minutiks). Seejärel pöörake aururentiil ettevaatlikult ventileerimisasendisse, et vabastada allesjäänud rõhk. Ma teen seda tavaliselt pika lusika käepidemega.

Kui punane ujukventiil langeb alla, on rõhk vabanenud ja Instant Pot avamine on ohutu. Eemaldage kaas ettevaatlikult. Eemaldage kana ja tükeldage. (Seda saab teha kaussi kahes kahvli või isegi oma statiivisegisti abil.

Tagastage tükeldatud kana tagasi potti ja segage mais. Maitse maitse järgi soola ja pipraga ning serveeri lisanditega vastavalt soovile.

Shop Fall Soup Essentials



Williams Sonoma Instant Pot Duo60 7-in-1 mitmeotstarbeline programmeeritav survepliit $ 200 $ 100 Pood



Williams Sonoma isikupärastatud triibuga põll $ 30 $ 24 Shop



Williams Sonoma testi köök Instant Pot Cookbook $ 15 Pood



Williams Sonoma Williams-Sonoma Olivewood lusikad $ 80 Shop



Williams Sonoma OXO 16-osaline Smart Seal klaasist mahuti komplekt $ 60 Shop