See on Ina Garteni kõige populaarsem retsept toiduvõrgustiku kohta - Majapidamistöö

See on Ina Garteni kõige populaarsem retsept toiduvõrgustiku kohta


Teiseks ainult tegelikult olemine Ina Garteni abikaasa Jeffrey, tõeline õnn jälgib Paljajalu Contessa toiduvõrgustikus ja suunab Garteni vaimustunud soojust meie enda köökidesse. Ilmselgetel põhjustel oleme olnud armunud kokkade teatud kõrgendatud mugavusega toidu brändi pärast oma 2002. aasta debüteeringut ning meil on endiselt toiduvõrgu arhiivide kaudu kaevamine, et leida tema parimad retseptid.

Sisesta tema täiuslik röstitud kana, mis on tema kõige populaarsem retsept kõigist veebisaidil kroonitud 1236 toidust. Üle 1000 arvustuse, 86 kommentaariga ja viie tärni hinnanguga on tema röstitud kana olnud paljude edukate õhtusöökide jaoks hüppelaud. Ülevaate järgi on sööki lihtne valmistada, "mahlakalt maitsev" ja parema sõna puudumise tõttu täiuslik. Leia Ina Garteni kõige populaarsem Paljajalu Contessa retsept allpool:

Koostisosad:

Kana röstimine
Kosher sool
Värskelt jahvatatud must pipar
Värske tüümian
Sidrun, poole võrra
Küüslauk
Või, sulanud
Kollane sibul, paksult viilutatud
Porgandid, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
Fennel, topid eemaldatakse ja lõigatakse kiiludeks
Oliiviõli

Kana röstimine
Kosher sool
Värskelt jahvatatud must pipar
Värske tüümian
Sidrun, poole võrra
Küüslauk
Või, sulanud
Kollane sibul, paksult viilutatud
Porgandid, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
Fennel, topid eemaldatakse ja lõigatakse kiiludeks
Oliiviõli

Juhised:

Kuumutage ahi 425ºF-ni.

Eemaldage kanaliha. Loputa kana seest ja väljast. Eemaldage kõik üleliigsed rasv- ja jäänud tindipulgad ning kuivatage õues. Soola ja pipra vabalt soola sees. Täitke õõnsust tüümiahela, mõlema sidrunipooliku ja küüslauguga. Või kana välisküljega võid ja puista uuesti soola ja pipraga. Siduge jalad koos kööki ja pingutage tiibade otsad kana kere alla.

Pange sibul, porgand ja apteegitäis röstimispannile. Tossige soola, pipra, 20 okstüümi ja oliiviõli. Levita röstimisplaadi põhja ja asetage kanaliha peale.